همیشه خانم های خانه دار علاقه دارند که آشپزخانه ای مجهز به تمام وسایل و لوازم مخصوص داشته باشد. از پر استفاده ترین وسایل در آشپزخانه ترازو آشپزخانه می باشد. از مهم ترین قابلیت های ترازوی آشپزخانه سنجش وزن و مقیاس مواد غذایی می باشد.
از دیرباز انواع ترازوی مخصوص آشپزخانه تولید شده است و این نمایانگر اهمیت و تأثیر این وسیله کاربردی در آشپزخانه ها بوده است.
در پخت بیشتر غذا ها و شیرینی ها باید به نسبت دقیق مواد غذایی توجه کرد ، که این امر با ترازوی مخصوص آشپزخانه به سادگی قابل اندازه گیری است.
معیار های انتخاب بهترین و مناسب ترین ترازوی آشپزخانه و ترازو دیجیتال خانگی را در ادامه بررسی می کنیم.
راهنمای خرید ترازوی مخصوص آشپزخانه
اغلب خانم های خانه دار علاقه دارند غذا های متفاوت ایرانی و غذا های معروف کشور های دیگر را خودشان درست کنند.
ولی برای درست کردن این غذا ها مخصوصا برای اولین تجربه نیاز است که این کار مطابق دستور پخت انجام شود و نسبت دقیق مواد غذایی نیز رعایت شود.
نسبت دقیق مواد غذایی بر اساس وزن در دستورات پخت اکثر غذا ها داده شده است. به همین علت داشتن یک ترازوی آشپزخانه بسیار حیاتی و مهم می باشد.
در مجموع ترازو آشپزخانه برای وزن کردن مواد غذایی به دو گروه زير تقسيم می شوند:
- ترازو های دیجیتال:
ترازوی دیجیتال نوعی ترازو است که قابلیت دقت اندازه گیری تا یک گرم را داراست. از جمله ویژگی های ترازوی دیجیتال صفحه نمایش LCD و تبدیل واحد می باشد.
همچنین قابلیت خاموش شدن خودکار جهت پیشگیری از مصرف بیش از حد انرژی و صفر کردن اتوماتیک از دیگر قابلیت های فنی ترازو دیجیتال خانگی هستند.
- ترازو های آنالوگ یا مکانیکی:
این نوع ترازو ها به کمک عقربه ی چرخانی که بر روی سطح ترازو قرار گرفته است مقیاس را نشان می دهد.
اکثر ترازو های آنالوگ دارای یک سيني و یا یک کاسه می باشد که مواد غذایی که قرار است وزن شود درون آن جای می گیرد.
البته لازم به ذکر است که این ترازو های قدیمی جای خود را به ترازو های دیجیتال داده اند و کمتر از آن ها استفاده می شود.
ترازو مخصوص آشپزخانه ، دستیار لاغری شما
هنگامی که شما می خواهید رژیم غذایی بگیرید و یا از یک متخصص تغذیه برنامه غذایی را دریافت کرده اید ، مهم ترین وسیله ای که نیاز دارید یک ترازوی آشپزخانه و یک ترازو وزن کشی یا نفرکش است.
امکان دارد که شما با استفاده از وسایلی مانند قاشق ، پیمانه ، لیوان و یا دیگر وسایل اندازه گیری نیز بتوانید به نتیجه تقریبا خوبی هم از رژیم غذایی خود برسید ، ولی در مجموع دقت تمامی وسایل انداره گیری که به آن ها اشاره شد حتی اگر بالاترین دقت را هم داشته باشید نسبت به بی دقتترین ترازوی مخصوص آشپزخانه ، پایین تر خواهد بود و نه تنها با ترازوی آشپزخانه نتیجه ی بهتری می گیرید ، بلکه کار های شما سریع تر و دقیق تر انجام می شود.
نکات مهم در زمان خرید ترازو آشپزخانه
نوع ترازو
قبل از اقدام برای خرید ترازوی مخصوص آشپزخانه بهتر است که نوع آن را برای خود مشخص نمایید.
ترازوی معمولی یا همان ترازو های عقربه ای از جمله وسایل آشپزخانه هستند که بدون نیاز به برق شهر و یا باطری به بهترین نحوه ممکن کار خود را انجام می دهند.
اما به این نکته هم توجه کنید که ترازو دیجیتال خانگی از صفحات نمایشگر جذابی برخوردار می باشند و اغلب با باطری هم روشن شده و کار می کنند و می توانند با داشتن قابلیت های خوبی همچون آلازم زمانی و قابلیت صفر شدن می توانند در اندازه گیری دقیق تر متریال های غذایی بسیار کاربردی و کارآمد باشند و به پخت و پز شما به شکل چشمگیری کمک نمایند.
دقت در اندازه گیری
در زمان خرید ترازوی آشپزخانه به این نکته توجه داشته باشید که ترازو از عدم ایجاد خطا در اندازه گیری وزن و قدرت اندازه گیری بالای مواد غذایی برخوردار باشد.
به همین علت همیشه در خاطر داشته باشید و توجه کنید که از فروشنده باید درباره دقت اندازه گیری این محصول سوال کنید و همچنین از میزان خطای ترازوی مورد نظر خود نیز اطمینان حاصل فرمایید.
سطح کیفیت ترازو آشپزخانه
وجود سطح مناسب بر روی قسمت اندازه گیری ترازوها از موارد مهم دیگری می باشد که حتما باید در زمان خرید یک ترازو به آن توجه داشته باشید.
وجود سطح مناسب روی ترازو موجب گذاشتن و برداشتن آسان تر مواد غذایی بر روی آن می شود و به طور کلی مقدار وزن به مراتب دقیق تری را شما نمایش می دهد.
امروزه ترازو های آشپزخانه روی خود از ظرف نگهدارنده مخصوصی برخوردار هستند و با بهره گیری از این ظرف ها می توان بدون کثیف شدن ترازو وزن مواد غذایی مرطوب را نیز اندازه گیری کنید.
نمایش واضح اعداد
به یاد داشته باشید که شما باید بتوانید بدون فشار آوردن به چشم هایتان و به راحتی اعداد نوشته شده بر روی ترازو را چه ترازو دیجیتال خانگی باشد و چه عقربه ای ، بخوانید.
از این رو سعی کنید ترازو هایی را انتخاب کنید که اعداد دیجیتالی به نمایش در آمده در آن بزرگ و واضح باشد و یا صفحه عقربه ای آن با درجات بزرگ نشان داده شده باشد.
ظاهر ترازو
همیشه بهتر است برای خرید ترازو آشپزخانه به شکل و طراحی آن توجه نمایید به خاطر این که اینکه ترازو ها باید همیشه بر روی کانتر های آشپزخانه و در دسترس قرار داشته باشند و به نحوی بخشی از نمای آشپزخانه شما را تشکیل می دهند.
جهت خرید انواع ترازو آشپزخانه از بالای همین صفحه محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید و پس از ثبت سفارش محصول را به راحتی درب منزل خود تحویل بگیرید
قیمت ترازو آشپزخانه
قیمت ترازوی آشپزخانه مانند قیمت هر محصول دیگری بسته به جنس بدنه و قابلیتهای آن متفاوت است، اما در کل هنگام خرید ترازوی آشپزخانه با قیمت های نجومی مواجه نخواهیم شد.
شاید بتوان گفت مهمترین عوامل در تعیین قیمت یک ترازو آشپزخانه برند، ظرفیت و دقت آن است که در بالا به صورت کامل به آن پرداختیم. در نهایت میتوانید ترازوی آشپزخانه مناسبی با قیمت نه چندان بالا در بازرگانی اسپید خریداری کنید.